Food Can/Packaging Steel Factory

В современном пищевая упаковка , материалы и оборудование для нанесения покрытий и окраски играют решающую роль в определении безопасности, срока годности и внешней привлекательности металлических контейнеров. Для печатных или лакированных жестяных банок, используемых в упаковке пищевых продуктов, система покрытия является не только декоративной — она является основным барьером между металлической подложкой и пищевым продуктом внутри. Выбор правильного химического состава покрытия, его нанесение с помощью прецизионного оборудования и проверка соблюдения правил, касающихся контакта с пищевыми продуктами, являются тремя столпами надежной работы по производству металлической упаковки.

Ключевые преимущества нанесения покрытия и окраски упаковки пищевых консервных банок

Применение внутренних и внешних покрытия жестяных банок, используемых в упаковке пищевых продуктов, обеспечивает измеримые преимущества в производительности на протяжении всего жизненного цикла продукта:

• Коррозионная стойкость: Внутренние лаковые покрытия предотвращают электрохимические реакции между кислым или соленым содержимым пищевых продуктов и металлическими стенками, продлевая срок хранения большинства консервированных пищевых продуктов до 2–5 лет.
• Соблюдение требований безопасности пищевых продуктов: Сертифицированные пищевые покрытия исключают миграцию ионов металлов в продукты питания и соответствуют требованиям FDA, Регламенту ЕС № 10/2011 и стандартам Великобритании для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.
• Адгезия печати и визуальное качество: Внешняя покраска и лакирование создают стабильную основу для литографической печати с высоким разрешением, что позволяет создавать графику фотографического качества по всей поверхности банки.
• Стойкость обработки: Покрытия должны выдерживать стерилизацию в автоклаве при температуре до 135°C без потери адгезии, образования пузырей или химического разрушения — важнейшее требование для термически обработанных пищевых банок.

Как работает процесс нанесения покрытия и печати на консервных банках

Изготовление печатной или лакированной консервной банки для пищевая упаковка включает последовательный процесс, в котором операции нанесения покрытия, печати и отверждения строго контролируются:

1. Подготовка поверхности: Листы белой жести очищаются и предварительно обрабатываются для удаления поверхностных оксидов и обеспечения равномерной адгезии покрытия.
2. Нанесение базового покрытия: Белый или прозрачный базовый лак наносится валиком на поверхность листа с использованием высокоскоростного оборудования для нанесения покрытия, обычно со скоростью линии, превышающей 100 метров в минуту.
3. Отверждение: Листы с покрытием проходят через туннельные печи при контролируемых температурах (160–200°C), чтобы сшить пленку покрытия и добиться полной твердости и химической стойкости.
4. Литографическая печать: На отвержденном базовом покрытии с помощью офсетных печатных машин печатается до 6 цветных слоев, при этом каждый цветной слой отверждается индивидуально перед нанесением следующего.
5. Внутренняя лакировка: После формования банки на внутреннюю поверхность наносится пищевой лак — эпоксидный, полиэфирный или органозольный — в зависимости от кислотности пищевого продукта и условий обработки.

Компания Zhejiang Jinma Packing Materials Co., Ltd., имеющая более чем 30-летний опыт работы в области металлической упаковки и 30 высокопроизводительных производственных линий в чистых цехах площадью 40 000 квадратных метров, применяет эту полную технологическую цепочку для поставки печатных и лакированных жестяных банок, которые отвечают самым строгим требованиям безопасности пищевых продуктов и эстетики на мировых рынках.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос 1: Безопасны ли покрытия на консервных банках для пищевых продуктов при прямом контакте с пищевыми продуктами?

Да, если выбран правильный пищевой лак и он правильно затвердел. Соответствующие требованиям покрытия проходят испытания, чтобы подтвердить, что миграция компонентов покрытия в пищевые продукты остается значительно ниже нормативных порогов, определенных FDA, Регламентом ЕС № 10/2011 и эквивалентными национальными стандартами. Выбор поставщика с документально подтвержденным тестированием на соответствие имеет важное значение.

В2: В чем разница между печатной и лакированной консервной банкой?

A печатная консервная банка имеет многоцветную графику, нанесенную непосредственно на внешнюю металлическую поверхность посредством литографической печати, обычно поверх базового покрытия. А лакированная консервная банка может относиться к банке с прозрачным или пигментированным защитным покрытием снаружи, внутри или и там, и без обязательного наличия печатной графики. На практике большинство консервных банок для пищевых продуктов сочетают в себе как печатную внешнюю поверхность, так и лакированную внутреннюю часть.

Вопрос 3: Как выбрать подходящее внутреннее покрытие для моего пищевого продукта?

Основными факторами выбора являются уровень pH продукта, содержание жира и белка, температура обработки (особенно условия автоклава) и предполагаемый срок хранения. Продукты с высокой кислотностью, такие как помидоры или цитрусовые, требуют органозольных или специальных эпоксидных покрытий с повышенной кислотостойкостью. Нейтральные или низкокислотные продукты допускают более широкий спектр типов покрытий. Опытный поставщик металлической упаковки может порекомендовать подходящую систему покрытия на основе результатов испытаний на совместимость с конкретным продуктом.